近日，家住渭南市高新区的杨先生遇到了一件糟心事。12月27下午四点左右，杨先生到居家附近的高新区大易购超市采购物品，其中采购有价值60多元的生鲜五花肉、后腿肉，有购物小票。回家后家属拿出生肉准备清洗做饭，却臭味扑鼻，生肉已经变质发臭。杨先生赶快找到超市交涉，并拨打12315市政热线投诉，却一直无人处理，直到下午六点，杨先生无奈先回了家。

大易购这么大的超市，竟然买变质的生肉！回家后，杨先生越想越生气，遂向高新区市场监督管理局反映此事。12月28日上午，消费者杨先生直接来到高新区市场监督管理局，见到该局丁文辉局长。丁局长对消费者反映的问题十分重视，立刻叫来执法队队长，同时联系辖区白杨所一起到大易购超市检查。超市一位申（音）姓负责人接待了执法人员和消费者，申姓负责人此时态度非常好，承认都是自己错，并愿意赔偿消费者。

当问到生肉为何会变质，超市负责人解释说：前天停电了，没把肉保管好导致变质，问及变质猪肉卖出多少，申姓负责人并不知情，说肉摊是承包制。

泡在血水中正在售卖的变质肉

让消费者无法理解的是，这么大的超市，供给附近上千多家居民，生鲜保鲜这么简单的措施也会出问题吗？是市场平时监管不力还是一直疏于管理？今天超市断电是生鲜猪肉消费者发现了问题，那其他要求冷藏的生鲜、奶制品呢？谁又能保证它们质量都过关？有没有消费者已经食用变质食品，出现身体健康堪忧的情况呢？这些问题要谁来为普通的消费者埋单？难道仅仅是超市一句愿意赔偿就没事了？那以后再出现类似问题呢？

治标要治本，渭南市大易购超市应该拿出相应整改措施，民生问题无小事，真正落实到细则，落实到每个人，从心底重视起来，才能把民生问题做好，才能做好基层超市这个直接给民生息息相关的课题。

食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治。高新区市场监督管理局能不能在食品安全上给老百姓一个满意的答卷，是对执政能力的重大考验。

年关将近，元旦在即，疫情肆虐，食品安全尤为重要，国务院食安委曾多次强调，确保餐桌安全！我们希望渭南市高新区市场监督管理局切实当好食品安全卫士，确保疫情期间餐桌安全，给老百姓一个满意的交代。（雷震子）